साबुत गेहूं के रोल
होल व्हीट रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 2 से 2 1/2 सी के साथ बनाया गया। साबुत गेहूं का आटा, 1 पैकेट। सूखा खमीर, 1 सी. छाछ, 1/3 सी. चीनी और 1/2 सी. मक्खन या मार्जरीन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े कटोरे में 1 1/2 कप आटा और खमीर मिलाएं।
छाछ, मक्खन, चीनी और नमक को तब तक गर्म करें जब तक वह गर्म न हो जाए और मक्खन लगभग पिघल न जाए (120° से 130°)।
अंडे के साथ आटे के मिश्रण में मिलाएँ। इलेक्ट्रिक मिक्सर से ब्लेंड करने के बाद 3 मिनट तक मध्यम गति से फेंटें।
बचे हुए आटे को चमचे से मिलाइये और नरम आटा गूंथने के लिये आवश्यकतानुसार आटा मिला लीजिये.
आटे की सतह पर 6 से 8 मिनिट तक गूथिये.
दोगुना होने तक उठने दें.
मनचाहे रोल बना लें. 1 1/2 दर्जन क्लोवरलीफ रोल बनाएं।
फिर से आटा गूथ लीजिये.
375° पर 15 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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