Цельнозерновые роллы
Цельнозерновые булочки — это относительно легкий ужин. Сделано из 2–2 1/2 гр. цельнозерновая мука, 1 упак. сухие дрожжи, 1 гр. пахта, 1/3 стакана. сахара и 1/2 гр. сливочного масла или маргарина, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте в большой миске 1 1/2 стакана муки и дрожжи.
Нагрейте пахту, масло, сахар и соль до тех пор, пока они не станут теплыми, а масло почти не растает (от 120 до 130 °).
Добавьте в мучную смесь вместе с яйцами. Взбивайте на средней скорости в течение 3 минут после смешивания электрическим миксером.
Вмешайте оставшуюся муку миксером и столько муки, сколько необходимо, чтобы получилось мягкое тесто.
Месить 6–8 минут на посыпанной мукой поверхности.
Дать подняться вдвое.
Сформируйте желаемые рулеты. Получается полтора десятка роллов из клеверного листа.
Оставьте тесто еще раз.
Выпекать 15 минут при температуре 375°.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий