全粒粉ロール
全粒粉ロールは、適度に簡単なディナーです。 2~2 1/2 cで作ります。全粒小麦粉、1パック。ドライイースト、1c.バターミルク、1/3 c。砂糖と1/2c。バターやマーガリンを使用しても、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなボウルに小麦粉1 1/2カップとイーストを入れて混ぜます。
バターミルク、バター、砂糖、塩を温め、バターがほぼ溶けるまで(120°~130°)加熱します。
卵と一緒に小麦粉混合物に加えます。電動ミキサーで混ぜた後、中速で3分間混ぜます。
残りの小麦粉を混合スプーンでかき混ぜ、柔らかい生地を形成するのに必要な量の小麦粉を加えます。
打ち粉をした台の上で6〜8分間こねます。
2倍になるまで発酵させます。
お好みのロール状に作ります。クローバーリーフロールを1 1/2ダース作ります。
もう一度生地を作ります。
375°で15分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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