Pan integral con pasas y nueces
El pan integral con pasas y nueces es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. agua hirviendo, 1 c. pasas doradas, 1 c. pasas regulares, 2 c. azúcar y 2 cucharadas. mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Vierta las 2 tazas de agua hirviendo sobre las pasas, el azúcar y la mantequilla. Deje reposar mientras prepara los demás ingredientes.
Tamizar la harina, el bicarbonato, el polvo para hornear y la sal; agregue a la mezcla de pasas.
Agrega los huevos, las nueces y la vainilla; batir bien.
Vierta en moldes para pan engrasados y enharinados (2 grandes o 4 pequeños).
Hornea panes grandes durante 1 hora o pequeños durante 50 minutos a 375°.
El pan se puede congelar y utilizar más tarde.
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