Vollkornkuchenboden
Vollkornkuchenboden ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gemahlenes Vollkorn-Gebäckmehl, 1/2 TL. Meersalz, 1/4 c. unraffiniertes Öl und 3 EL. Mit kaltem, nicht-instanthaltigem Milchpulver nach Bedarf zum Befeuchten des Mehls liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Mehl und Salz vermischen.
Milch und Öl vermischen; Zur Mehlmischung geben und vorsichtig umrühren, bis das Mehl zusammenklebt.
Zu einer Kugel formen und zwischen zwei Blättern Wachspapier dünn ausrollen. Auf einen 9-Zoll-Tortenteller legen und die Ränder ausrollen.
Füllen und nach Anleitung backen.
Für die gebackene Schale die Kruste einstechen und bei 450 °C 8 bis 10 Minuten backen.
Ergibt 1 Teigmantel.
🍷 Perfekte Kombinationen
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