Pão Integral De Mel
Pão de mel de trigo integral é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 fermento para bolo, 1 1/4 xícara. água morna, 1 c. leite, 3 colheres de sopa. encurtamento e 1/4 c. querida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Amoleça o fermento em água.
Escalde o leite, acrescente a gordura vegetal, o mel e o sal.
De fresco a morno.
Adicione o fermento amolecido e as farinhas.
Amasse bem, cubra e deixe crescer até dobrar de tamanho.
Perfure e molde em 2 pães.
Coloque em formas de pão untadas, tampe e deixe crescer até dobrar novamente.
Asse em forno a 375° por cerca de 1 hora.
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