Vollkorn-Honigbrot
Vollkorn-Honigbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kuchenhefe, 1 1/4 c. lauwarmes Wasser, 1 c. Milch, 3 EL. Kürzung und 1/4 c. Schatz, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Hefe in Wasser einweichen.
Milch erhitzen, Backfett, Honig und Salz hinzufügen.
Kühl bis lauwarm.
Weiche Hefe und Mehl hinzufügen.
Gut durchkneten, abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Ausstanzen und zu 2 Broten formen.
In gefettete Kastenformen geben, abdecken und wieder aufgehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Im auf 375° vorgeheizten Ofen etwa 1 Stunde backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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