Pain De Blé Entier
Le pain de blé entier est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 levure à gâteau, 1/2 c. eau tiède, 1/2 c. raccourcissement, 1 c. cassonade et 3 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Dissoudre le shortening, la cassonade et le sel dans l'eau chaude.
Ajouter l'eau froide, la levure et la farine de blé entier.
Ajoutez suffisamment de farine blanche pour obtenir une pâte légèrement collante (10 tasses maximum).
Pétrir.
Laissez lever.
Frappez.
Façonner en 4 pains.
Laissez lever.
Cuire au four à 350° pendant environ 50 minutes.
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