Galletas Integrales
Las galletas integrales son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina integral, 1 c. harina para todo uso, 1 cucharada. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine los primeros 5 ingredientes, mezclando bien.
Agregue manteca hasta que la mezcla parezca una harina gruesa.
Agrega el suero de leche; revuelva hasta que se humedezca.
Coloca la masa sobre una superficie enharinada; amase ligeramente de 4 a 5 veces.
Enrolle la masa hasta que tenga 1/2 pulgada; córtelo con un cortador de galletas de 2 3/4 de pulgada.
Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee a 450° durante 10 minutos o hasta que se dore.
Producir
Una docena.
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