Vollkorn-Bananenbrot

Vollkorn-Bananenbrot

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Vollkorn-Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Vollkornmehl, 1/4 c. Weizenkeime, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1 1/2 c. Mit pürierten reifen Bananen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Trockene Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.

Machen Sie eine Mulde in der Mitte der Mischung.

Bananen, Öl, Honig, Eier und Vanille vermischen.

Zu den trockenen Zutaten geben und rühren, bis sie feucht sind.

Bestreichen Sie eine 9 x 5 x 3 Zoll große Pfanne mit Kochspray.

Geben Sie den Teig in die Form und backen Sie ihn 1 Stunde lang bei 350 °C, oder bis ein Holzstäbchen, das in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.

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