Pão De Banana De Trigo Integral

Combine os primeiros 4 ingredientes em uma tigela pequena; mexa bem e reserve.

Combine açúcar e óleo; bata em velocidade média por 2 minutos ou até ficar bem misturado.

Adicione o ovo e bata até obter uma cor clara e limão.

Na velocidade baixa da batedeira, adicione a mistura de farinha alternadamente com a banana, começando e terminando com a mistura de farinha.

Misture bem após cada adição.

Junte a baunilha. Despeje a massa em uma forma de pão coberta com spray de cozinha vegetal; leve ao forno a 350° por 45 minutos.

Rende 16 porções com 120 calorias por fatia de 1/2 polegada.

Proteína 2,1 g, gordura 4 g, carboidrato 19,4 g, colesterol 17 g, ferro 5 g, sódio 93 g e cálcio 17 g.