Biscuits aux bananes et au blé entier
Les biscuits au blé entier et à la banane sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. plus 2 cuillères à soupe. farine, divisée, 1 c. farine de blé entier, 2 c. sucre, 2 c. levure chimique et 1/4 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez 1 tasse de farine et les 6 ingrédients suivants.
Incorporer la margarine jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière.
Incorporer la banane et le yaourt.
Ajouter le lait; remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée; laissez reposer 5 minutes. Pétrir la pâte 4 fois.
Ajoutez suffisamment de farine restante pour éviter que la pâte ne colle aux mains.
Abaisser la pâte à 1/2 pouce d'épaisseur. Couper avec un emporte-pièce de 2 pouces.
Placer sur une plaque à pâtisserie enduite d'un enduit à cuisson.
Cuire au four à 450° pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Donne 16 biscuits.
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