Peixe branco escalfado em vinho
Whitefish Poached In Wine é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 lb de peixe branco, 1 1/2 xícara. vinho e água (50-50), 2 colheres de sopa. chalotas picadas, cogumelos, 1 c. ou a gosto, refogue na manteiga e 3 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Em uma forma de torta untada com manteiga, coloque 1 colher de sopa de cebolinha no fundo e coloque o peixe por cima em uma única camada.
Cubra com as restantes chalotas e os cogumelos, salpique com manteiga, sal e pimenta.
Despeje o vinho e a água apenas para cobrir.
Leve ao fogo baixo para ferver; cubra com papel manteiga untado com manteiga.
Coloque no terço inferior do forno, pré-aquecido a 350° por 8 a 12 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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