白酵母パン
ホワイトイーストブレッドは、適度に簡単なディナーです。 5cで作りました。小麦粉、2パック。ドライイースト、1 1/4 c。牛乳、1/4c。ぬるま湯と小さじ2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
イーストを水に加えます。柔らかくするために置いておきます。
大きな鍋に牛乳を入れ、端に泡が立つまで加熱します。
塩、牛乳、油を加え、ぬるま湯になるまで冷やします。
小麦粉2カップを加えます。滑らかなバッターを作るためにかき混ぜます。
卵とイーストを加えます。よく混ぜます。
残りの小麦粉を加えて生地を作ります。
打ち粉をした台の上で生地が滑らかになるまでこねます。
油を塗った蓋をしたフライパンで2倍になるまで発酵させます。
生地を下に折ります。
5分間放置します。
油を塗ったフライパンでロールまたはパンの形に成形します。
かさが2倍になるまで発酵させます。
350°でロールパンの場合は 20 ～ 25 分間、パンの場合は 25 ～ 30 分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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