Salsa De Cebolla Blanca
La salsa de cebolla blanca es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 oz. grasa, 1 1/2 oz. harina común, 2 a 3 cebollas, 1 pt. caldo y 1 cucharadita. semilla de alcaravea, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Derretir grasa.
Agrega la harina y la cebolla finamente picada.
Cocine hasta que tenga un color amarillo pálido.
Agrega el caldo frío, revolviendo constantemente.
Agregue la semilla de alcaravea.
Lleva la salsa a ebullición y cocina durante 10 minutos a fuego lento.
Triture y sazone con sal.
Agregue vinagre y azúcar, si lo desea.
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