Gâteau Aux Fruits Blancs
Le gâteau aux fruits blancs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. levure chimique, 5 gros œufs, 1/2 lb de beurre, 1 c. sucre et 2 c. farine à gâteau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Beurre et sucre.
Ajouter bien battu
Hachez les noix et les fruits.
Mélanger avec une partie de la farine et de la levure chimique et ajouter au mélange de beurre et d'œufs.
Beurrer le moule et le papier brun. Graisser le papier uniquement au fond du moule.
A four froid et enfourner 30 minutes à 300°, puis retourner pendant 2h30. Donne un gâteau de 5 livres.
Pour un plus humide
1 tasse de gelée.
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