Weißer Obstkuchen
Weißer Obstkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 TL. Backpulver, 5 große Eier, 1/2 Pfund Butter, 1 c. Zucker und 2 c. Mit Kuchenmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Butter und Zucker.
Gut geschlagen hinzufügen
Nüsse und Obst hacken.
Mit einem Teil Mehl und Backpulver vermischen und zur Butter-Ei-Mischung geben.
Fettpfanne und braunes Papier. Fetten Sie das Papier nur am Boden der Backform ein.
Im kalten Ofen 30 Minuten bei 300° backen, dann 2 1/2 Stunden backen. Ergibt einen 5-Pfund-Kuchen.
Für mehr Feuchtigkeit
1 Tasse Gelee.
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