Pastel De Frutas Blancas
White Fruit Cake es una cena impresionante. Elaborado con 2 1/2 c. harina, 1/2 c. mantequilla, 1 1/2 taza. azúcar, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Calienta las almendras en un horno moderado hasta que estén ligeramente doradas.
Cortar las frutas y nueces en trozos pequeños.
Derrita la mantequilla y agregue el azúcar.
Mezclar hasta que se mezclen.
Agrega los huevos batidos.
Reboza las frutas y las nueces en la mitad de la harina.
Tamizar la otra mitad de la harina, la levadura en polvo y el crémor tártaro.
Agrega los ingredientes secos y la leche alternativamente.
Agregue frutas y nueces a la masa.
Cubra el molde con papel encerado.
Llene el molde hasta 3/4 de su capacidad con masa para pastel.
Hornear 4 horas en horno a 300° o cocinar en olla a presión a 10 por 45 minutos, luego a 15 por 30 minutos.
Coloque el pastel en el horno lento durante 15 minutos para que se seque. Pon de 7 a 8 tazas de agua en la olla a presión durante ese período de tiempo.
🍷 Maridajes Perfectos
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