Salsa De Almejas Blancas
La salsa de almejas blancas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 24 cuellitos, 1/4 c. aceite de oliva, 2 dientes de ajo, 4 cucharadas. mantequilla y una pizca de orégano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calentar aceite.
Agrega el ajo.
Chisporrotee suavemente.
Agregue el jugo de almejas, la pimienta, el orégano, el perejil y los cuellos.
Cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que se abran los cuellos.
Agrega la mantequilla y revuelve suavemente para que los cuellos pequeños no se salgan de la cáscara.
Sirva sobre linguini calientes.
🍷 Maridajes Perfectos
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