Salsa De Almejas Blancas
La salsa de almejas blancas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. aceite de oliva, 15 a 20 almejas picadas, 3 o 4 yemas de ajo finamente picadas, 1/4 c. agua y 1 cucharada. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Caliente el aceite y el ajo en una sartén hasta que estén ligeramente dorados.
Agrega lentamente el agua, el perejil y el orégano; agregue lentamente las almejas y el jugo. Cocine hasta que las almejas estén bien calientes.
Sirva caliente sobre espaguetis o macarrones cocidos.
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