Weiße Muschelsauce
Weiße Muschelsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 2 (6 1/2 Unzen) Dosen gehackte Muscheln, 1 c. Muschelsaft und 1/2 c. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Den gehackten Knoblauch im Olivenöl bei schwacher Hitze 1 bis 2 Minuten anbraten.
Lassen Sie den Knoblauch nicht braun werden.
Fügen Sie Muschelsaft (den Sie durch das Abtropfen der gehackten Muscheln erhalten) und den Weißwein hinzu.
Zum Kochen bringen; Petersilie und gehackte Muscheln hinzufügen.
2 Minuten kochen lassen, dann zu den gut abgetropften Linguini geben, die Sie laut Packungsbeilage kochen.
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