Molho de Amêijoas Brancas
Molho de amêijoa branca é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. azeite (vegetal está bem), 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 1 ou 2 dentes de alho grandes picados, 1/2 xícara. água e 1/2 xícara. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Aqueça o óleo e a manteiga na frigideira.
Adicione o alho; cozinhe até dourar levemente.
Deixe esfriar um pouco. Adicione água lentamente.
Junte a salsa, o sal, a pimenta e o orégano. Misture a farinha com suco de amêijoa suficiente para fazer uma pasta lisa. Mexa. Adicione as amêijoas e o suco de amêijoas. Cozinhe e mexa em fogo médio até engrossar ligeiramente.
Rende cerca de 3 xícaras.
Isso é muito rico, então um pouco já ajuda muito.
🍷 Combinações Perfeitas
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