Quatre-quarts au chocolat blanc

Faire fondre le chocolat blanc râpé dans 1/3 tasse d'huile de crisco à feu doux et réserver.

Mettez le reste de l'huile, les œufs et le mélange à gâteau dans un grand bol.

Mélanger à basse vitesse jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ajouter le chocolat fondu et mélanger 1 minute.

Mélanger l'eau et le pudding et ajouter à la pâte.

Mélangez 2 minutes à vitesse moyenne.

Incorporer les pacanes hachées et la noix de coco, bien mélanger.

Verser dans un moule à Bundt ou un moule à tube graissé et fariné et cuire au four préchauffé à 350° pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Laisser refroidir 15 minutes dans le moule avant de démouler.