Biscuits aux pépites de chocolat blanc
Les biscuits aux pépites de chocolat blanc sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine tamisée, 1 c. bicarbonate de soude, 1 c. sel, 1 c. beurre doux, ramolli et 3/4 c. cassonade bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 350°.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen.
Battre le beurre et les sucres dans un grand bol à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun.
Incorporer la vanille.
Incorporer les ingrédients secs.
Incorporer le chocolat blanc, les noix et les raisins secs.
Déposer des cuillères à café arrondies sur des plaques à biscuits.
Cuire au four 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Laisser refroidir sur une grille.
Donne 6 douzaines.
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