Pastel de chocolate blanco
El pastel de chocolate blanco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 libra de chocolate blanco (corteza de almendra), 1/2 c. agua caliente, 1 c. mantequilla, 2 c. azúcar y 4 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Derretir el chocolate en agua caliente y dejar enfriar.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Incorpora 4 yemas de huevo, una a la vez, batiendo bien. Agrega el chocolate derretido y la vainilla.
Combine la harina y el refresco y agregue alternativamente con suero de leche a la mezcla de chocolate.
No cremar demasiado.
Batir las claras e incorporar a la mezcla.
Agregue las nueces y el coco.
Hornee en 3 moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee en horno a 350° de 25 a 30 minutos.
Dejar enfriar en moldes.
🍷 Maridajes Perfectos
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