Pastel de chocolate blanco
El pastel de chocolate blanco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 libra de chocolate blanco, 1/2 c. agua hirviendo, 2 c. azúcar, 1 c. margarina y 4 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Derrita el chocolate en agua hirviendo; Frío.
Batir el azúcar y la margarina hasta que quede esponjoso.
Agrega las yemas de huevo, una a la vez, batiendo después de cada adición.
Combine con la mezcla de chocolate.
Agregue la vainilla, el suero de leche, la harina y el polvo para hornear alternativamente a la mezcla de chocolate.
No batir demasiado.
Batir las claras de huevo e incorporarlas suavemente a la masa.
Agrega las nueces y el coco.
Vierta en tres moldes para pasteles engrasados y enharinados.
Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos.
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