Weißer Schokoladenkuchen
Weißer Schokoladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund weißer Schokolade, 1/2 c. kochendes Wasser, 2 c. Zucker, 1 c. Margarine und 4 Eier, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Schokolade in kochendem Wasser schmelzen; Cool.
Zucker und Margarine schaumig rühren.
Fügen Sie Eigelb nacheinander hinzu und schlagen Sie es nach jeder Zugabe auf.
Mit der Schokoladenmischung vermischen.
Abwechselnd Vanille, Buttermilch, Mehl und Backpulver zur Schokoladenmischung geben.
Nicht zu viel schlagen.
Eiweiß schlagen und vorsichtig unter den Teig heben.
Pekannüsse und Kokosnuss hinzufügen.
In drei gefettete und bemehlte Kuchenformen füllen.
30 bis 35 Minuten bei 350° backen.
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