Weißer Schokoladenkuchen
Weißer Schokoladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund weißer Schokolade (3 Blöcke), geschmolzen und abkühlen lassen, 1/2 c. kochendes Wasser, 1 c. Butter oder Margarine (2 Stäbchen), 2 c. Zucker und 4 Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Backfett und Zucker schaumig rühren; Fügen Sie Eigelb nacheinander hinzu.
Schokolade und Vanille hinzufügen.
Mehl und Soda mischen; mit Buttermilch hinzufügen.
Nicht zu viel mischen.
Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben; Kokosnuss und Pekannüsse vorsichtig untermischen.
In 4 (8-Zoll)-Pfannen bei 350° 30 Minuten backen.
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