Weißer Kuchen (fettfrei)
Weißer Kuchen (fettfrei) ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, c. Maisstärke, . Backpulver, . Salz und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Besprühen Sie die quadratische 9-Zoll-Backform mit Kochspray.
In einer großen Schüssel Mehl, Maisstärke, Backpulver und Salz vermischen. In einer mittelgroßen Schüssel mit einer Gabel oder einem Schneebesen Zucker und Milch verrühren, bis sich der Zucker fast aufgelöst hat.
Eiweiß, Maissirup und Vanille hinzufügen; rühren, bis alles gut vermischt ist.
Nach und nach zur Mehlmischung geben und rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
In die vorbereitete Pfanne gießen.
Bei 350° 30 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. In der Pfanne oder auf dem Gitter abkühlen lassen.
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