Gâteau au babeurre blanc
Le gâteau au babeurre blanc est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1/2 c. oléo, 2 blancs d'oeufs non battus, 2 3/4 c. farine tamisée et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battre le sucre, l'oléo et les blancs d'œufs jusqu'à consistance mousseuse.
Au babeurre, ajoutez le soda et la vanille.
Mélanger la farine et la levure chimique.
Incorporer aux blancs d'œufs le mélange de babeurre et le mélange de farine, en terminant par le mélange de farine.
Verser dans un moule rond de 9 pouces tapissé ou dans un moule de 9 x 13 pouces graissé et fariné.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il reprenne sa forme.
Refroidir et geler.
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