Gâteau au babeurre blanc
Le gâteau au babeurre blanc est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. Crisco, 3 ch. sucre, 2 c. babeurre, 4 c. de farine à gâteau tamisée et 4 blancs d'œufs battus en neige ferme, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crème de shortening et sucre.
Ajouter un peu de babeurre et battre jusqu'à consistance mousseuse.
Tamisez les ingrédients secs et ajoutez-les en alternance avec le reste du babeurre.
Ajouter la vanille.
Incorporer les blancs d'oeufs battus. Cuire au four dans trois moules à couches de 9 pouces.
Cuire 35 à 40 minutes à 375°.
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