Pain blanc

Pain blanc

⏱️ Prêt en 1h 34m 🥄 Prép. 14 min 🔥 Cuisson 1h 20m 👥 4 portions 👁️ 8 vues

Le pain blanc est une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Fabriqué avec c. lait, . sucre, . sel, . raccourcissement et c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Pain #Au Four
👨‍🍳 Instructions

Faire bouillir le lait. Incorporer le sucre, le sel et le shortening. Refroidir à tiède.

Versez de l'eau tiède dans un bol. Saupoudrer de levure et dissoudre. Ajouter le mélange de lait. Incorporer la moitié de la farine au mélange, puis ajouter le reste de la farine et mélanger.

Retourner la pâte sur une surface farinée et pétrir. Mettre dans un bol graissé.

Badigeonner de shortening fondu.

Couvrir et laisser lever 1 heure et 20 minutes. Frappez. Divisez en 2 parts égales.

Pétrir.

Placer dans un moule à pain.

Laisser lever 55 minutes.

Cuire au four à 400° pendant 50 minutes.

Donne 2 pains.

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