Weißbrot
Weißbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Milch, . Zucker, . Salz, . Verkürzung und c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Brühmilch. Zucker, Salz und Backfett einrühren. Kühl bis lauwarm.
Gießen Sie warmes Wasser in die Schüssel. Hefe darüberstreuen und auflösen. Milchmischung hinzufügen. Die Hälfte des Mehls in die Mischung einrühren, dann den Rest des Mehls hinzufügen und vermischen.
Den Teig auf eine bemehlte Fläche geben und kneten. In eine gefettete Schüssel geben.
Mit geschmolzenem Backfett bestreichen.
Abdecken und 1 Stunde und 20 Minuten gehen lassen. Schlag nieder. In 2 gleiche Teile teilen.
Kneten.
In die Kastenform legen.
55 Minuten gehen lassen.
50 Minuten bei 400° backen.
Ergibt 2 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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