Weißbrot
Weißbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pkg. Trockenhefe oder 1 Hefekuchen, 1/2 c. warmes Wasser, 1/2 c. Zucker, 4 TL. Salz und 1/3 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Hefe in warmes Wasser streuen; rühren, bis es sich aufgelöst hat.
Zucker, Salz, Wasser und Backfett vermischen.
8 Tassen Mehl einrühren.
Fügen Sie Hefe und so viel (8 bis 10 Tassen) Mehl hinzu, dass ein fester Teig entsteht, der sich beim Rühren aus der Schüssel löst.
5 bis 10 Minuten lang kneten, bis eine glatte Masse entsteht.
In eine gefettete Schüssel geben; abdecken und ca. 1 1/2 Stunden gehen lassen, bis sich das Doppelte verdoppelt hat.
Den Teig nochmals durchkneten und nochmals gehen lassen. Wenn sich der Teig verdoppelt hat, 30 bis 35 Minuten bei 400° backen.
Ergibt etwa 4 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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