Weißbrot
Weißbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. aktive Trockenhefe, 3/4 c. warmes Wasser (105~ bis 115~), 2 2/3 c. warmes Wasser, 1/4 c. Zucker und 3 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in 3/4 Tasse warmem Wasser auflösen.
2 2/3 Tassen warmes Wasser, Zucker, Salz, Backfett und 5 Tassen Mehl einrühren.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Mischen Sie so viel restliches Mehl unter, dass der Teig leicht zu verarbeiten ist.
Den Teig auf ein leicht bemehltes Brett legen und glatt und elastisch kneten.
Abdeckung.
An einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
(Der Teig ist fertig, wenn der Eindruck zurückbleibt.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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