Pain blanc
Le pain blanc est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure sèche rapide, 3/4 c. eau tiède, 2 2/3 c. eau tiède, 1/4 c. sucre et 1 cuillère à soupe. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dissoudre la levure dans 3/4 tasse d'eau tiède.
Incorporer 2 2/3 tasses d'eau tiède.
Ajouter le sucre, le sel, l'huile et 5 tasses de farine.
Battre jusqu'à consistance lisse. Incorporer suffisamment de farine restante pour rendre la pâte facile à manipuler.
Retourner la pâte sur une planche farinée.
Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique pendant environ 10 minutes.
Placer dans un bol graissé; laisser lever environ 1 heure.
Abaissez la pâte.
Divisez en deux; rouler chaque moitié en rectangle de 18 x 9 pouces.
Rouler comme un rouleau de gelée et placer dans un moule à pain.
Laisser lever pour doubler de volume.
Cuire au four à 425° pendant 30 minutes.
Badigeonner de beurre et laisser refroidir.
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