Weißbrot
Weißbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Trockenhefe, gelöst in 3/4 c. warmes Wasser, 2 2/3 c. warmes Wasser, 1/4 c. Zucker, 1 EL. Salz und 3 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Fügen Sie die Hefemischung, Wasser, Zucker, Salz und Backfett hinzu. Fügen Sie 5 Tassen Mehl hinzu, um den Teig pastös zu machen.
Fügen Sie so viel restliches Mehl hinzu, dass der Teig leicht zu verarbeiten ist.
Kneten, bis es glatt und elastisch ist.
Abdeckung; Erhöhen, bis das Doppelte erreicht ist.
Den Teig ausstanzen und erneut aufgehen lassen.
Den Laib formen und mit der Naht nach unten legen.
30 bis 35 Minuten bei 425 °C backen (sollte am Ende hohl klingen).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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