Soupe aux haricots blancs
La soupe aux haricots blancs est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. haricots marine ou Great Northern, 1 jarret de jambon, 3 branches de céleri hachées, 1 petit oignon haché et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Couvrir les haricots d'eau froide et laisser reposer toute la nuit.
Égoutter et ajouter les haricots au jarret de jambon, le céleri et l'oignon.
Couvrir d'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
Passer les haricots au tamis et retirer le gras et les os du jarret de jambon.
Remettez la viande maigre et les haricots ensemble et laissez mijoter jusqu'à épaississement.
🍷 Accords Parfaits
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