Sopa De Frijoles Blancos
La sopa de frijoles blancos es una cena fácil. Elaborado con 1 c. Frijoles blancos o grandes del norte, 1 corvejón de jamón, 3 tallos de apio picados, 1 cebolla pequeña picada y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cubra los frijoles con agua fría y déjelos reposar durante la noche.
Escurrir y agregar los frijoles al corvejón, el apio y la cebolla.
Cubrir con agua y cocinar a fuego lento hasta que los frijoles estén tiernos.
Pasar los frijoles por un colador y quitar la grasa y el hueso del corvejón.
Vuelva a juntar la carne magra y los frijoles y cocine a fuego lento hasta que espese.
🍷 Maridajes Perfectos
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