白インゲン豆のスープ

白インゲン豆のスープ

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白インゲン豆のスープは、適度に簡単な夕食です。乾燥白インゲン豆 1 ポンド、みじん切りの大きめの玉ねぎ 1 個、みじん切りのセロリの茎 2 本、みじん切りの大きなニンニク 1 個、大さじ 2 で作ります。オリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

きれいな豆。

一晩浸します。

浸み込んだ水を排出します。大きな鍋に材料をすべて入れます。水で覆います。沸騰させます。豆が柔らかくなるまで数回弱火で煮ます。月桂樹の葉を取り除きます。

とろみをつけるには、スープ約1カップを取り出し、手でつぶすかプロセッサーに入れます。スープに戻して混ぜます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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