Soupe aux haricots blancs

Soupe aux haricots blancs

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La soupe aux haricots blancs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. huile de canola ou huile d'olive, 1 1/2 c. oignon haché, 5 gousses d'ail hachées, 1 3/4 c. (une boîte de 14 1/2 oz) de bouillon de poulet sans gras et 3 c. (deux boîtes de 15 oz) de haricots blancs Great Northern, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Faites chauffer l'huile dans une grande casserole à fond épais.

Faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Ajouter le bouillon de poulet, les haricots, le sel, l'assaisonnement italien, le basilic et le poivre.

Porter à ébullition; laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

Réduire en purée au mélangeur jusqu'à consistance lisse; remettre dans la casserole. Incorporer lentement le lait évaporé; chauffer à travers.

Garnir de basilic frais.

Rendement

Environ 4 tasses.

🍷 Accords Parfaits

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