Salada de Feijão Branco e Preto
Salada de Feijão Branco e Preto é um jantar impressionante. Feito com 1 c. cebola roxa picada, 2 dentes de alho picados, 2 colheres de sopa. azeite ou óleo vegetal, 1/3 c. vinagre de vinho tinto e 1/4 xícara. pimenta vermelha picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem macios e crocantes em uma frigideira média; retire do fogo e deixe esfriar até aquecer.
Misture o vinagre, o pimentão, a salsa, o sal e a pimenta às cebolas.
Despeje a mistura de cebola sobre o feijão combinado em uma tigela; misture bem.
Decore com rodelas de pimenta.
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