Quatre-quarts à la crème fouettée
Le quatre-quarts à la crème fouettée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 3 c. farine à gâteau, 1/2 douzaine. œufs, 1/2 lb de beurre et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crémer le sucre et le beurre.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ajouter alternativement, tout en mélangeant la crème fouettée et la farine.
Ajoutez 2 cuillères à café de vanille et continuez à mélanger. Verser dans un moule à tube beurré et fariné et enfourner à 300° pendant 1h30.
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