Quatre-quarts à la crème fouettée
Le quatre-quarts à la crème fouettée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 1/2 lb de beurre ramolli, 7 œufs, température ambiante, 3 c. farine, tamisée deux fois et 1 c. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Beurrer et fariner un moule tubulaire de 10 pouces.
Bien crémer le beurre et le sucre.
Ajoutez les œufs un à un en battant bien après chacun.
Incorporer la moitié de la farine, puis la crème, puis l'autre moitié de la farine.
Ajouter la vanille.
Verser la pâte dans le moule.
Mettre à four froid et monter le feu à 350°.
Cuire au four 1 heure à 70 minutes jusqu'à ce qu'un couteau bien aiguisé en ressorte propre.
Laisser refroidir 5 minutes ; retirer de la poêle et laisser refroidir complètement.
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