Quatre-quarts à la crème fouettée
Le quatre-quarts à la crème fouettée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de margarine de bonne qualité, 3 c. sucre, 6 œufs, 3 c. farine ordinaire tamisée et 1 c. crème fouettée (non fouettée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger le sucre et la margarine; battre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les œufs et battre pendant 6 minutes.
Incorporer progressivement 3 tasses de farine à basse vitesse, puis battre à haute vitesse pendant quelques minutes.
Ajouter la crème fouettée et l'arôme; battre encore quelques minutes.
Verser dans un moule à tube graissé et fariné.
Cuire au four préchauffé à 300° pendant 1 1/2 à 2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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