Gâteau à la crème fouettée
Le gâteau à la crème fouettée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 bâtons de beurre (1/2 lb), 3 c. sucre, 6 œufs, 3 c. farine tout usage tamisée et 1 c. (1/2 pt.) de crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Ayez tous les ingrédients à température ambiante.
Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance crémeuse; ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun.
Ajouter la farine en alternance avec la crème fouettée.
Ajouter l'extrait et bien mélanger.
Verser la pâte dans un tube de 10 pouces ou un moule Bundt graissé et fariné.
Cuire au four préchauffé à 325° pendant 1 heure et 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit.
Une fois terminé, laissez refroidir sur une grille environ 10 minutes avant de retourner le moule.
Le gâteau se congèle bien, bien emballé.
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