Pastel De Crema Para Montar
El pastel de crema batida es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 barras de mantequilla (1/2 libra), 3 c. azúcar, 6 huevos, 3 c. harina para todo uso tamizada y 1 c. (1/2 pt.) de crema para batir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Tener todos los ingredientes a temperatura ambiente.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremoso; agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada uno.
Agrega la harina alternativamente con la nata para montar.
Agregue el extracto y mezcle bien.
Vierta la masa en un tubo de 10 pulgadas o en un molde Bundt engrasado y enharinado.
Hornee en horno precalentado a 325° durante 1 hora y 20 a 30 minutos o hasta que el pastel esté listo.
Cuando esté listo, déjelo enfriar sobre una rejilla unos 10 minutos antes de invertir el molde.
El pastel se congela bien, bien envuelto.
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