Schlagsahne-Puffs
Schlagsahne-Puffs sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Wasser, 1/4 c. Butter, 1/2 c. Allzweckmehl und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 400° vorheizen.
Wasser und Butter in einem Topf zum Kochen bringen.
Mehl einrühren.
Bei schwacher Hitze kräftig rühren, bis die Mischung eine Kugel bildet.
Vom Herd nehmen.
Eier auf einmal unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Lassen Sie den Teig etwa 1/4 Tasse im Abstand von 7,6 cm auf ein ungefettetes Backblech fallen.
35 bis 40 Minuten backen, bis es aufgebläht und goldbraun ist.
Sahne schlagen, Deckel abschneiden, mit Sahne auffüllen, Deckel wieder aufsetzen, mit Puderzucker bestäuben.
Ergibt 6.
🍷 Perfekte Kombinationen
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