Hojaldres de crema batida
Los hojaldres de crema batida son una cena fácil. Elaborado con 1/2 c. agua, 1/4 c. mantequilla, 1/2 taza. Harina para todo uso y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calienta el horno a 400°.
Caliente el agua y la mantequilla hasta que hierva en una cacerola.
Agrega la harina.
Revuelva vigorosamente a fuego lento hasta que la mezcla forme una bola.
Retirar del fuego.
Incorpora los huevos, todos a la vez, hasta que quede suave.
Deje caer la masa aproximadamente 1/4 de taza, a 3 pulgadas de distancia, sobre una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee hasta que esté inflado y dorado, de 35 a 40 minutos.
Montar la nata, cortar la parte superior, rellenar con nata, volver a colocar la parte superior y espolvorear con azúcar glass.
Rinde 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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