Pain aux courgettes et aux germes de blé
Le pain aux courgettes et aux germes de blé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 1/2 c. germe de blé, 1 c. noix hachées, 2 c. soda et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les ingrédients secs.
Battre les œufs.
Ajouter l'huile, les sucres et l'arôme d'érable.
Battre jusqu'à consistance épaisse et mousseuse.
Ajouter le mélange de farine; remuer jusqu'à ce que le tout soit homogène.
Incorporer les courgettes.
Répartir le mélange uniformément entre deux moules à pain de 5 x 7 pouces.
Saupoudrer 1/2 tasse de graines de sésame sur le dessus.
Cuire au four à 350° pendant environ 1 heure.
Testez avec un cure-dent. Laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes.
Démoulez sur des grilles pour terminer le refroidissement.
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